L’Océanic n’a pas raté sa rentrée devant ses partisans en signant une très convaincante victoire de 13-2 sur les Cataractes de Shawinigan, samedi, en présence de 3 260 spectateurs. 

Les treize buts marqués dans un match inaugural local sont le plus haut total dans les 32 saisons de l’Océanic. Ils effacent les neuf qui avaient été inscrits au tableau contre les Tigres de Victoriaville, le 23 septembre 2018, dans un gain de 9-0. En histoire, l’Océanic présente un dossier de 18-14 en partie d’ouverture à la maison.

Le match n’était vieux que de 62 secondes quand le jeune Max Brien a ouvert le pointage avec son premier dans le circuit. Il a récidivé 19 secondes plus tard. Malik Vigneault et Rafaël Cloutier, sur un lancer de punition, ont porté le pointage à 4-0 avant la fin du premier engagement.

« On savait qu’on jouait contre une équipe qui est aussi jeune et qui avait joué hier soir. On voulait profiter de l’énergie d’un match d’ouverture et on a été très opportuniste en partant le match. J’ai adoré la façon dont on a débuté avec la ligne de Turcot, Cloutier et Brien. Ils ont joué du hockey extraordinaire pendant 60 minutes. Ils ont vraiment donné le momentum. Les autres trios ont participé aussi. C’est une très belle victoire d’équipe », a commenté Joël Perrault.

Dans la colonne des points, Rafaël Cloutier (2+3) en a récolté cinq, un de plus que Thomas Belzil (2+2), Max Brien (2+2) et Mathys Dubé (1+3). Benjamin Rioux (0+3), Malik Vigneault (1+2) et Jérémy Turcot (1+2) en ont trois. Les autres marqueurs ont été Zack Arsenault, avec deux, Caiden Pellegrino et Justin Gagnon, avec son premier en carrière devant parents et ami. Dans la colonne des plus et moins, Vigneault affiche un ronflant +7 et Benjamin Rioux +6.

« Brien a 16 ans, mais honnêtement, quand tu le regardes sur la glace, il n’a pas vraiment l’air d’avoir 16 ans. Il n’a peur de rien, a commenté Cloutier qui n’a pas de souvenir précis de son dernier match de cinq points. C’est vraiment le fun de jouer avec lui, tout comme avec Jérémy Turcot. J’ai vraiment aimé notre trio aujourd’hui. On est trois gars qui sommes quand même gros comparés aux autres lignes. » Dans la LHJMQ, il avait eu un match de trois points avec l’Armada.

Pour sa part, Belzil savourait ses quatre points et la belle victoire de son équipe. « Oui, ça fait du bien. On ne pouvait pas demander mieux pour aujourd’hui. Ça fait du bien d’avoir l’appui des fans. Il y avait du monde, la foule était active, c’était super le fun de performer comme ça dans la partie d’ouverture. »

L’Océanic a largement dominé les tirs au but par 55-23. Les deux gardiens des visiteurs, Kamden Jackson et Simon-Olivier Guérard, ne pouvaient rien y faire. La défensive devant eux ne l’a pas eu facile. Il y a eu un nombre incalculable d’attaques en surnombre. 

À l’autre bout, Morgan Blackwood a bien travaillé sur les 23 lancers des visiteurs.

Une 100^e pour Perrault

Pour Perrault, il s’agissait d’une 100^e victoire comme entraineur-chef dans la LHJMQ, toutes avec l’Océanic. 

« Ce fut une belle une belle reconnaissance à l’intérieur de la chambre avec Danny (Dupont) qui m’a remis la rondelle. C’est un soir de grandes premières avec des rondelles aussi à joueurs qui ont marqué leur premier but. Le temps passe très vite. Cette 100^e victoire, on aurait pu régler ça, l’année passée, après Noël, mais bon. On est content de vivre ces moments-là. C’est important pour notre groupe, mais pour moi aussi, parce que lorsque je suis arrivé ici, il y a trois ans et plus déjà, il y a eu des moments pas faciles pour moi parce que c’était nouveau et j’étais tout seul. Ma famille n’était pas avec moi. Il y a beaucoup des hauts et des bas, beaucoup de bas. Puis, à ma deuxième année, ma famille m’a rejoint et on vit ça ensemble. On est accepté par la communauté. On se plaît beaucoup ici », a-t-il commenté avec émotion.

En bref

La recrue de 16 ans, Mayas Cutta, a effectué ses débuts, lui qui avait raté les deux premiers matchs à Baie-Comeau en raison d’une blessure mineure… Edouard Lord, Luca Nappiot (blessé), Teddy Drury, Alexandre Petterson et William Phin Howard n’étaient pas de l’alignement… Très bien, la présentation d’avant-match des joueurs que l’on pouvait suivre, quitter leur place dans le vestiaire pour se présenter sur la patinoire à l’appel de leur nom… L’Océanic (3-0) sera le visiteur à Québec demain (dimanche) à 15 h pour se mesurer aux Remparts (2-1)…

Deux femmes de 53 et 36 ans ont été arrêtées par la Sûreté du Québec, vendredi (24 septembre), à la suite d’une saisie de stupéfiants effectués dans une résidence et un véhicule à Grande-Rivière, en Gaspésie.

Lors des perquisitions, des policiers ont saisi près de 50 grammes de cocaïne, 20 comprimés de métamphétamines, 0,15 gramme de haschich, un sac de médicaments sous ordonnance, deux balances électroniques, divers sachets de plastique destinés à la vente et un peu plus de 50 dollars en argent canadien.

La SQ a aussi mis la main sur une liste de comptabilité, un bâton télescopique, un poing américain et un téléphone cellulaire.

Ce dossier a mobilisé une dizaine de patrouilleurs et d’enquêteurs. Ils ont profité d’informations reçues du public pour mener à terme cette opération.

Les Pionniers du Cégep de Rimouski en football avaient un mauvais match dans le système, samedi à Thetford, où les Filons ont remporté une victoire de 41-20. 

Il y a très peu de positif à retirer de la performance des Pionniers. Quand Le Soir a suggéré à Louis-David Goulet qu’elle était probablement la pire depuis son entrée en poste, il y a un an, il s’est dit en accord.

« Tu as raison, a-t-il répondu sans hésiter. La défensive a donné beaucoup de verges, mais à leur défense, offensivement, on n’a pas été capable de soutenir des séquences offensives. Ça a été souvent deux, trois ou cinq jeux, et on redonnait le ballon rapidement. »

La première demie a été assez partagée. Une passe de sept verges de Nicolas Rioux à Lucas Côté a donné les devants aux visiteurs par la marque de 10-2. Une interception contre Rioux sur la séquence suivante a résulté en un majeur des Filons, mais Anthony Gagnon, sur une passe et course d’une cinquantaine de verges, a redonné une priorité de dix points (19-9) aux Pionniers. Les deux clubs ont retraité au vestiaire avec une marque de 19-17.

Débandade

L’offensive des visiteurs a amorcé la deuxième demie de façon plus brouillonne. Roméo Michel s’est ensuite amené en relève à Rioux au poste de quart. Les Filons ont inscrit le seul touché du 3^e quart pour prendre les devants 24-20.

« On n’était pas satisfait de notre niveau de jeu, on n’avait pas un très beau ratio de jeux complétés. Ça fait qu’on a décidé de donner la chance à Roméo qui avait eu un très bon match à La Pocatière, mais ça a été difficile dans son cas aussi », explique Goulet.

Les Filons ont ajouté un touché au début du 4^e quart pour augmenter leur avance à 31-20. De mauvaises pénalités appelées contre les Pionniers n’ont pas aidé, dont une pour avoir retenu qui a annulé un touché.

La défensive des visiteurs en a eu plein les mains avec l’agile quart-arrière des Filons dont l’offensive a maintenu beaucoup de temps de possession du ballon en deuxième demie. Avec trois minutes à jouer, les Filons ont ajouté un placement, puis un touché sur un retour d’interception pour confirmer leur victoire.

Mérici gagne

Ailleurs dans le circuit collégial, très grosse surprise alors que les Gaulois de La Pocatière sont allés perdre 28-10 contre le Collège Mérici.

« C’est assez surprenant, mais on voit qu’il y a énormément de parité dans notre division cette année. N’importe qui peut battre n’importe qui. Je pense que c’est la morale de cette histoire-là » fait remarquer l’entraineur-chef des Pionniers.

Son équipe sera de retour devant ses partisans dimanche prochain, 13 h, pour recevoir les Couguars de Chicoutimi. 

Bien que le scrutin général pour l’élection au Québec ait lieu le lundi 5 octobre, les votes ont officiellement débuté ce vendredi 25 septembre au bureau du directeur du scrutin de la circonscription de Rimouski, ainsi qu’au Cégep de Rimouski, au Centre de formation Rimouski-Neigette et à l’UQAR pour les étudiants.

Le vote à ces endroits sera également possible de mardi à jeudi de la semaine prochaine (29 au 31 septembre). Le vote par anticipation se tient dimanche et lundi dans 15 bureaux de vote sur le territoire de la circonscription. Les bureaux seront accessibles de 9 h 30 à 20 h.

Enfin, le 5 octobre, 119 bureaux de vote seront ouverts de 9 h 30 à 20 h.

« Nous aurons 600 travailleurs à la tâche sur le territoire pour cette journée. Le recrutement s’est bien passé dans notre circonscription, contrairement à certains endroits au Québec où il a été plus difficile. En nouveauté cette année, nous avons embauché 40 jeunes de 16 ans intéressés à travailler le jour du vote via un nouveau programme d’Élections Québec. Nous avons fait une présentation à l’école Paul-Hubert pour recruter des jeunes qui seront affectés à différents postes, que ce soit comme secrétaire à une table de vote ou à l’accueil des gens dans les bureaux », indique Gaétan Vaillancourt, qui en est à une 3e élection en tant que directeur de scrutin à Rimouski après celles de 2018 et de 2022.

« C’est un défi à chaque fois, notamment pour le recrutement, mais si nous sommes assez chanceux dans Rimouski. Il y a beaucoup d’intérêt dans la population pour travailler », précise monsieur Vaillancourt.

Changements pour l’affichage

Le directeur de scrutin souligne un changement au plan de l’affichage des pancartes des candidats. « Avant, on ne pouvait pas voir de pancartes à partir du bureau de vote.

Si le responsable de la salle en voyait une, il devait la faire enlever. Maintenant, c’est permis, mais la pancarte ne doit pas être sur le terrain du bureau de vote. Elle peut par exemple être de l’autre côté de la rue et visible du bureau de vote », explique-t-il.

Le 5 octobre sera une journée chargée pour les 600 personnes embauchées pour le vote.

« Les bureaux de vote seront ouverts de 9 h 30 à 20 h. Les portes de chacun des bureaux fermeront à 20 h. Les gens en attente pourront voter même s’il est plus tard que 20 h. Ensuite, le dépouillement des votes se fera sur place, sauf les votes par anticipation ou étudiants qui seront dépouillés au Complexe Léonidas à partir de 18 h », indique monsieur Vaillancourt.

La liste électorale

Gaétan Vaillancourt rappelle que pour exercer leur droit de vote, les gens doivent être inscrits sur la liste électorale. Il est encore possible de s’inscrire au bureau du directeur de scrutin à Rimouski jusqu’au 30 septembre.

« Les gens qui n’ont pas reçu leur carte d’électeur par la poste peuvent aller sur le site d’Élections Québec où ils trouveront l’information pour savoir où aller voter et savoir s’ils sont inscrits ou non ».

« Les gens qui n’ont pas reçu leur carte d’électeur par la poste peuvent aller sur le site d’Élections Québec où ils trouveront l’information pour savoir où aller voter et savoir s’ils sont inscrits ou non ».

Il y a sept candidats sur les bulletins de vote dans la circonscription de Rimouski, soit Michel Bienvenu (PLQ), Julia Brillant-Ruest (CAQ), Vir-ginie Chevalier-Archambault (QS), Gilles Gagné (Climat Québec), Cé-dric Gauthier (PCQ), Thomas Guay-Vachon (Parti Nul) et Yohann St-Pierre (PQ).

Dans Matane-Matapédi-Mitis, Pas-cal Bérubé (PQ) fait la lutte à Patrice Caron (PCQ), Alexandre Cossette (Parti nul), André Côté (PLQ), Michel Lefrançois (Démocratie directe), Henry Maclaren (CAQ) et Gabriel Plante (QS).

Après une semaine de congé, les Pionniers de Rimouski disputent leur quatrième match de la saison 2026, en ce samedi 26 septembre, en visitant les Filons de Thetford dans la Ligue de football collégial division 3 du Québec.

Tout au long de la saison, vous pouvez suivre toutes les rencontres et suivre les activités des Pionniers football dans Le Soir.ca.

Après l’affrontement, René Alary vous proposera son résumé de l’action avec les commentaires de l’entraîneur-chef Louis-David Goulet.

Pour visionner l’affrontement en direct, cliquez sur le lien ci-haut.

La Fondation Jeunesse du Bas-Saint-Laurent poursuit la vente des billets pour son populaire « 5 à Huîtres » au profit des jeunes en difficulté, prévu le mercredi 14 octobre à 17 h, à l’Institut maritime du Québec.

Pour cette 22e présentation, l’organisme s’associe à la firme PMI Structures-Prometek. Sa présidente, Josiane Pouliot et son président ex officio, Jean Pouliot, assureront la présidence d’honneur de l’événement.

« Nous offrons encore cette année la formule dégustation d’huîtres nature, ainsi que la formule découverte d’huîtres apprêtées et cuisinées, qui seront disponibles à des stations bien identifiées. Rappelons qu’un buffet dégustation sera également offert à ceux qui le préfèrent ou qui n’aiment pas les huîtres », explique la directrice de la Fondation, Patricia Allard.

Très prisé par la population et les milieux d’affaires, le Cocktail « 5 à Huîtres » a déjà permis de distribuer près de 360 000 $ en 21 ans.

Chaque année, près de 5 000 enfants répartis dans les huit MRC du Bas-Saint-Laurent ont accès aux services offerts par la Fondation.

Tous les profits du Cocktail « 5 à Huîtres » servent à offrir des services aux jeunes placés sous la protection de la Direction de la protection de la jeunesse (DPJ), ainsi qu’à ceux suivis dans le cadre de la mission CLSC « Jeunes en difficulté » de Santé Québec Bas-Saint-Laurent.

35 000 $ amassés en 2025

La Fondation dévoilera bientôt les trois chefs qui participeront à l’événement. L’an dernier, 35 000 $ avaient été amassés grâce à la participation de 156 invités.

Le coût des billets a été fixé à 185 $ par personne. Ils sont disponibles sur le site Web de la Fondation, au www.fondationcjbsl.com. Des tables corporatives de six places sont également offertes en quantité limitée au coût de 1 050 $.

Les entreprises et partenaires intéressés à devenir partenaires associés, amis ou commanditaires du Cocktail « 5 à Huîtres » peuvent communiquer avec la Fondation au 418 722-1897 ou par courriel.

Pas évident d’éviscérer son gibier à poils et même à plumes quand on « ouvre » une cage thoracique pour la première fois, ou même pour une xième fois. Quand on se met les « deux mains dedans », c’est là que le vrai travail commence.

Oui, mais comment s’y prendre quand on se retrouve seul après le tir et qu’on a récolté un orignal, un ours noir ou un cerf, et que ses partenaires sont plus loin en forêt?

Quand il fait chaud et l’animal est au sol, les mouches arrivent. Il faut agir vite.

« Quand l’animal est décédé, la viande fait dans les 37 degrés en moyenne. On doit la faire descendre le plus vite possible à 4 degrés. Pour un orignal de 800 livres, après six heures, la viande est encore tiède. C’est là qu’on peut perdre beaucoup de venaison, estime Martin Pelletier du Centre de débitage Pelletier, à Sainte-Angèle, au sud de Mont-Joli.

Éviscérer signifie « extraire les viscères, retirer les organes internes, comme les intestins, l’estomac, le cœur, les poumons, le foie et l’abdomen d’un animal récolté.

Que ce soit pour du gros gibier ou du gibier à plumes, l’éviscération est essentielle pour la salubrité de la venaison, de la qualité et du goût de toute viande sauvage.

Agir rapidement après l’abattage !

« Quand un cerf, orignal, ours est abattu, le chasseur doit prendre une action rapide et éviscérer son gibier. Puis Il doit faire refroidir la carcasse le plus vite possible ce qui permettra de sauver le plus de venaison du gibier prélevé », ajoute Martin Pelletier.

Donc éviscération et refroidissement du gibier vont de pair. Direction, la chambre froide du centre de débitage. Les célébrations suivront en forêt.

Avant que les températures chaudes s’invitent à l’automne, on ne parlait pas d’éviscération. Mais cet aspect de la chasse n’a jamais pris autant de sens.

Le réchauffement des températures a incité les chasseurs à réclamer eux-mêmes une formation de la Fédération québécoise des chasseurs et des pêcheurs (FédéCP).

Marc Renaud est le directeur général de la FédéCP. En entrevue à « Rendez-Vous Nature », il explique la nature de cette novelle formations sur l’éviscération qui s’adresse aux nouveaux initiés à la chasse, mais aussi aux plus anciens qui pourront « moderniser » leurs façons de faire.

Former à son rythme

La formation de 90 minutes est en ligne et on la suit à son rythme. L’inscription avec taxes est de 57,43 $ est sur le site de la Fédération. Les membres FédéCP bénéficient d’un rabais de 25 %. On le devient en ligne à fedecp.com. Il y a des coûts, parce que la FédéCP a investi 300 000$ dans cette production.

C’est LE temps de s’inscrire et de suivre cette formation de la FédéCP. Les conditions de chasse changent, et les moyens de protéger son gibier aussi.

Ne passez pas à côté de cet enseignement si vous désirez « sauver » votre grand gibier, profiter de votre investissement tout l’hiver et savourer une venaison naturelle saine et de grande qualité.

Écoutez les conseils de Marc Renaud à « Rendez-Vous Nature » , en cliquant sur le lien ci-dessus.

Grâce à l’implication de plusieurs philanthropes, Accueil-Maternité de Rimouski profite d’un don de 175 000 $ qui lui permettra de poursuivre ses activités et d’améliorer sa maison de l’avenue Rouleau.

La Fondation Marcel Gagné, Daniel Bénéteau et Valmond Santerre figurent parmi les donateurs. La famille d’André et Josée Collin, de l’entreprise Les Structures GB, s’engage aussi à soutenir l’organisme pendant les cinq prochaines années.

L’argent servira à rénover et à améliorer les installations fréquentées par les mères, les enfants, les bénévoles et les intervenants.

Un premier chantier important a déjà été réalisé au cours de l’été. Il touche un service directement lié à la mission d’Accueil-Maternité. Sa direction donnera plus de détails au cours des prochaines semaines.

Accueil-Maternité accompagne les femmes enceintes et les mères de jeunes enfants depuis 1987. Ses services s’adressent aux mamans dont le plus jeune enfant est âgé de trois ans ou moins.

L’organisme cherche à briser l’isolement et à offrir du soutien aux nouvelles mères. Elles peuvent y trouver une oreille attentive, du répit et de l’aide lorsque les premiers mois ou les premières années avec un enfant deviennent plus difficiles.

Accueil-Maternité offre ses services à toutes les femmes, mais une partie importante de son travail se fait auprès de mères défavorisées.

Le bar grillé est délicatement sucré et reste tendre et moelleux tout au long de la cuisson. Ce poisson fond pratiquement sur la langue. Un filet de 450 g et 5 cm de large suffit à nourrir deux personnes, mais vous en redemanderez.

Accompagnez le tout de quelques tranches de pain au levain grillé de COBS Bread et d’une délicieuse sauce crémeuse pour un repas exceptionnel dont vous aurez du mal à croire qu’il sort de votre gril Napoleon.

Ingrédients

• 1 lb de bar, avec peau
• 2 c. à thé d’assaisonnement à la Old Bay
• 2 c. à thé d’assaisonnement de style cajun
• 1 c. à thé de sel
• 1 pain, Pain viennois au levain de COBS Bread
• 4 c. à soupe de beurre

Sauce crémeuse au cidre

• 3 c. à soupe de beurre
• 1 clou de girofle
• ail, haché/râpé
• 1/4 tasse de cidre de pomme sec
• 1/2 tasse de bouillon de poulet
• 1 tasse de crème à fouetter
• 3 c. à soupe de parmesan râpé
• 1 c. à thé d’origan
• 1/2 c. à thé de poivre noir

Préparation

1. Préchauffez le gril, y compris le brûleur latéral, à puissance maximale, 500 °F.
2. Coupez le pain en tranches et beurrez-le légèrement des deux côtés. Réservez.
3. Dans une casserole solide, sur le feu latéral, faites fondre 3 cuillères à soupe de beurre. Une fois fondu, ajoutez l’ail haché et laissez cuire une minute ou deux.
4. Pendant que le beurre fond et que l’ail cuit, assaisonnez le poisson de tous les côtés avec le mélange d’assaisonnement.
5. Une fois que l’ail est parfumé, ajoutez le cidre et le bouillon de poulet et portez le tout à frémissement. Une fois le tout mijoté, ajoutez la crème, le fromage, l’origan et le poivre. Laissez mijoter à nouveau, en veillant à ne pas brûler la crème. Laissez cuire jusqu’à ce que le mélange épaississe légèrement.
6. Pendant que la sauce cuit sur le feu latéral, saisissez le bar du Chili de tous côtés, peau vers le bas. Laissez cuire jusqu’à ce que le poisson soit ferme et que la chair à l’intérieur soit d’un blanc opaque, environ 12 minutes. Lorsque vous le retournez après l’avoir saisi, n’oubliez pas que s’il ne se décolle pas de la grille, il n’est pas prêt à être retourné. Utilisez une large spatule pour le déplacer, même s’il est plutôt robuste.
7. Lorsque le bar est presque cuit, ajoutez le pain au levain sur le gril, en le faisant cuire à feu direct jusqu’à ce que des marques de gril se forment et que chacun soit croustillant.
8. Servez le tout accompagné de légumes de saison. Versez la sauce crémeuse sur le poisson et dégustez.

Ce poisson étant plus gras que la plupart des autres, il est conseillé de faire preuve de prudence lors de la cuisson. Assurez-vous qu’il soit bien sec avant de le griller, utilisez une spatule à poisson et assurez-vous que votre barbecue est propre et sec.

Bon barbecue !

Pour des conseils à l’année, consultez un spécialiste chez Marcel Dionne et Fils, au 905 rue de Lausanne à Rimouski.

Recette originale de Andrea Alden, Napoléon. Pour d’autres repas succulents, consultez notre section dans Le Soir.ca!

Deux femmes de 53 et 36 ans ont été arrêtées par la Sûreté du Québec, vendredi (24 septembre), à la suite d’une saisie de stupéfiants effectués dans une résidence et un véhicule à Grande-Rivière, en Gaspésie.

Lors des perquisitions, des policiers ont saisi près de 50 grammes de cocaïne, 20 comprimés de métamphétamines, 0,15 gramme de haschich, un sac de médicaments sous ordonnance, deux balances électroniques, divers sachets de plastique destinés à la vente et un peu plus de 50 dollars en argent canadien.

La SQ a aussi mis la main sur une liste de comptabilité, un bâton télescopique, un poing américain et un téléphone cellulaire

Ce dossier a mobilisé une dizaine de patrouilleurs et d’enquêteurs. Ils ont profité d’informations reçues du public pour mener à terme cette opération.