Plusieurs technologies permettraient de combattre le réchauffement climatique ou la pollution, mais elles sont lentes à développer et à implanter.

La jeune pousse montréalaise Mycélium Remédium Mycotechnologies aborde ces enjeux avec une approche originale: elle mise sur les propriétés écologiques des champignons. 

Le problème

«La planète est confrontée à une surchauffe généralisée qui affecte le climat, l’économie et la politique», constate Geoffroy Renaud, fondateur de Mycélium Remédium Mycotechnologies, en entrevue à InfoBref.

Il note que beaucoup d’investissements sont faits pour:

• atténuer les effets environnementaux des activités humaines;
• développer des technologies de remplacement plus écologiques.

Mais démontrer la rentabilité financière d’un investissement dans une technologie durable est souvent un défi, ce qui freine son déploiement, soutient Geoffroy Renaud.

La solution

Mycélium Remédium a conçu une gamme de produits écologiques qui utilisent les propriétés naturelles des champignons.

L’entreprise vend trois produits.

Le premier est une trousse de culture de champignons qui se nourrissent de rebuts organiques.

Ces champignons éliminent des déchets tout en capturant le carbone et en l’emmagasinant dans le sol.

«Les champignons ont progressivement développé depuis 250 millions d’années la capacité de séquestrer le carbone», explique Geoffroy Renaud. 

• Ceci les rend très attrayants dans le contexte environnemental actuel.

Le second produit est une gamme de champignons aux propriétés médicinales.

Le troisième est un matériau fait à partir de champignons et qui peut remplacer la styromousse et le plastique.

• Ces deux types de matériaux prennent plusieurs centaines d’années à se décomposer.
• Au contraire, celui conçu par Mycélium Remédium pourrait se décomposer en quelques mois.

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Le modèle d’affaires

L’entreprise approvisionne autant des entreprises que des particuliers. 

Elle vend actuellement des trousses de culture de champignons, des suppléments et des aliments sur le site web de sa marque Champignons Maison.

Le matériau fait à partir de champignons est, lui, encore en développement.

Mycelium Remédym Mycotechnologies est une entreprise incubée par Millénium Québecor. [Découvrez d’autres jeunes entreprises québécoises innovantes soutenues par cet organisme et par d’autres.]

À venir 

La jeune pousse veut commencer à vendre des extraits de champignons, comme ingrédients de santé naturelle, à des transformateurs alimentaires. 

En parallèle, elle se prépare à inaugurer dans six mois une usine pilote pour débuter la production de son matériau fongique.

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