L’émission « Rendez-Vous Nature » pend son envol de la 13e saison avec une première dans les annales de la chasse du dindon sauvage, un décompte provincial avec le doctorant Eric Phendler.

La chasse de la perdrix débute ce 19 septembre. La « poule des bois » serait-elle au creux de son cycle de reproduction de 11 ans ? Le gestionnaire de l’espèce et biologiste, Maxime Lavoie, commente la situation de ce petit gibier, prisé par

160 000 amateurs. Et avec des températures de plus en plus élevées à l’automne, l’éviscération rapide et bien faite d’un grand gibier prend toute son importance pour assurer sa qualité. Pendant qu’il est encore temps, Marc Renaud, de la FédéCP, invite les chasseurs à suivre sans faute la nouvelle formation disponible en ligne, jusqu’en forêt.

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